市局召开佛山“阳光餐饮”示范镇（街道）建设暨2020年下半年餐饮服务监管工作会议
7月24日上午，市局召开佛山“阳光餐饮”示范镇（街道）建设暨2020年下半年餐饮服务监管工作会议，市局党组副书记、副局长李林以及四级调研员何浪、食品餐饮安全监管科相关人员，各区局负责食品餐饮监管工作的分管领导和科室负责人，已申报佛山“阳光餐饮”示范镇街的分局领导及北京金和网络股份有限公司高层等相关工作人员参加会议。
会上，北京金和网络股份有限公司作佛山“阳光餐饮”示范镇（街道）建设培训，南海区市场监管局桂城分局介绍佛山“阳光餐饮”示范镇（街道）建设工作经验，二者分别从理论和实践出发，对各区局、镇街分局进行具体、全面、细致的指导。随后，市局食品餐饮科就佛山“阳光餐饮”示范镇（街道）建设工作作了详细的解释说明，并对2020年下半年全市食品餐饮监管工作作了部署。
李林副书记强调，一要提高政治站位，深刻领会佛山“阳光餐饮”工作的重大意义。今年，学校食堂“互联网+明厨亮灶”已列入省政府民生实事工程，我市也将学校食堂、养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”列入今年市政府的民生实事工程，并要求做到全覆盖。接下来，社会餐饮单位实现“互联网+明厨亮灶”势在必行。二要探索智能监管新模式，提升监管效能。长期以来，餐饮监管工作存在人少事多、专业人才不足、监管压力大等问题，传统的监管方式已难以满足当今的监管任务，必须充分利用大数据、云计算、“互联网+”等技术手段，积极探索智能监管新模式，突破监管困境，而佛山“阳光餐饮”平台是寻求监管新发展的方向之一。三要督促落实主体责任，充分发挥示范带动作用。为进一步推广佛山“阳光餐饮”平台功能应用，营造餐饮单位积极主动落实食品安全主体责任的社会氛围，需要建设一批佛山“阳光餐饮”示范镇（街道），充分发挥其示范引领、以点带面的作用，逐渐形成政府、行业、企业、消费者共同参与的社会治理格局。
